U-Wert und Schall I - Es gilt je geringer er Wert desto besser die Dämmung - der U-Wert wird in W/m²K angegeben was soviel heißt wieviel (Wärme-)-Leistung pro fläche und Temperaturunterschied verloren geht - also je kleiner der Wert umso weniger Verluste und bessere Dämmung. Das UG bei Fenstern sagt aus das der gesamten U-Wert des Fensters gemeintist, also Rahmen + Glas. Ein gutes Glas und ein schlechter Rahmen bringt dir insgesamt gesehen auch nichts. Der U-Wert und der Schallschutz sind in der Regel....
U-Wert und Schall II - genau gegenläufig. So bietet z.B ein schwerer Ziegel einen guten Schallschutz (Masse) hat aber nicht alzu gute Dämmwerte. Vollwärmeschutz (z.B EPS-Dämmung) stellt so gut wie keine Schalldämmung dar, ist aber ein hervorragendes Dämmmaterial.
Ug - Grundsätzlich ist die Erklärung von fabs richtig, aber der Ug-Wert ist nicht für das ganze Fenster, sondern nur für das Glas. Der (wichtigere) Wert für das Fenster heißt Uw (=window) und dieser wird beeinflusst durch Glas (Ug), Rahmen (Uf) und Wärmebrückenkoeffizient des Glasverbundes.