Abstellraum/Speis unter Stiege

Hallo liebes Forum,
eine Frage bezüglich des Abstellraums unter der Stiege.

Wie haben ein halbgewendelte Stiege geplant, der Raum darunter soll klassisch als Abstellraum genutzt werden. Entlang der "unteren" Stiegenhälfte ist seitlich keine Wand geplant, es wird nur die Öffnung unter der Stiege verkleidet. Jetzt bietet sich die Möglichkeit, den Zugang in den Abstellraum direkt von der Küche zu machen und damit den Raum als kleine Speis zu nutzen. Um diesen von Seiten der Küche optimal auszunutzen ist aber eine Holzstiege mit Setzstufen nötig, bei einer Betonstiege wäre der Verlust der Raumhöhe zu groß.

Jetzt meine Frage:
Gibt es Erfahrungen mit derartigen Räumen unter Holzstiegen? Die Speis wäre dann ja teilweise (nach oben und auch auf einer Seite) nicht mit richtigen Wänden abgetrennt sondern nur mit Holzstufen bzw. einem Holzverbau. Wie siehts mit der Verbreitung von Gerüchen oder Geräuschen aus? Als reinen Lebensmittel-Lagerraum könnte ichs mir gut vorstellen, aber ich nehme an, sobald da drin auch ein Küchengerät bedient wird (oder gar ein Gefrierschrank steht), hat man den Lärm im ganzen Haus.

Hat jemand Erfahrungen?

LG

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