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Bratpfanne - eure Empfehlung bitte

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  •  zmaier
14.10.2024 - 23.1.2025
31 Antworten | 20 Autoren 31
31
Hallo,
 Wir haben die Ikea Pfannen - billig, aber halt nach einem Jahr kaputt ( die Beschichtung löst sich).
Wir waschen nur mit der Hand, trotzdem löst sich die Beschichtung, was ja gar nicht gesund sein soll.

Jetzt die Frage.
Welche Bratpfanne könnt ihr empfehlen. Hauptsächlich benutzt für Palatschinken, Spagetti-Sauce, Gemüsepfanne,..
Keine Steaks.

Bin schon auf eure Erfahrungen gespannt.

Sg
Martin

  •  speeeedcat
  •   Gold-Award
16.10.2024  (#21)
Jaja, da gustert's mich wieder Miike, siehe meinem Beitrag zwei, drei ober deinem 😊

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  •  Miike
  •   Gold-Award
16.10.2024  (#22)
Wenn du eine kaufen möchtest, tu es jetzt. Ich befürchte sie werden nicht günstiger 😀.


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Hallo zmaier,
hier gibt es dazu Erfahrungen und Preise: Bratpfanne - eure Empfehlung bitte

  •  zmaier
16.10.2024  (#23)
Vielen Dank für die vielen Antworten, wir haben bei Le Creuset zugeschlagen. Da gibts gerade eine -30% Aktion 👍😉

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  •  speeeedcat
  •   Gold-Award
16.10.2024  (#24)

zitat..
zmaier schrieb: Vielen Dank für die vielen Antworten, wir haben bei Le Creuset zugeschlagen. Da gibts gerade eine -30% Aktion 👍😉

Aber leider keine Deckel dazu, oder? Und die Tiefe bei der großen Pfanne mit 5 cm ist auch nicht berauschend.


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  •  altenberg
  •   Gold-Award
17.10.2024  (#25)
Kriterien für die woll waren bei mir:
- Deckel möglich
- abnehmbarer Handgriff
- Geschirrspülergeeignet
- Made in Germany

Im Prinzip hängts aber davon ab, was man damit kochen will. Ich bin nur Gelegenheitskocher, mach mir oft Omletts, dafür ist die woll bestens geeignet.
Für Gröstl nehm ich eine Gusseiserne, die ist dafür besser ...

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  •  Lu1994
  •   Bronze-Award
17.10.2024  (#26)
Geschirrspülergeeignet sind ja nur unbeschichtete Edelstahlpfannen, die beschichteten ertragen es zwar, leiden aber, zumindest kenne ich keine Beschichtung die nicht lieber Handwäsche bekommt 🤔

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  •  scarpej
  •   Bronze-Award
23.1.2025  (#27)

zitat..
Lu1994 schrieb: Geschirrspülergeeignet sind ja nur unbeschichtete Edelstahlpfannen, die beschichteten ertragen es zwar, leiden aber, zumindest kenne ich keine Beschichtung die nicht lieber Handwäsche bekommt 🤔

das lese ich öfters....hm... kann mir einer erklären, weshalb beschichtete Pfannen die bis zu 180 Grad aushalten, im Geschirrspüler leiden? 🤔


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  •  MalcolmX
  •   Gold-Award
23.1.2025  (#28)
Ich glaub in erster Linie mechanisch. Das lässt sich durchaus vermindern indem man die Pfanne halbwegs sorgsam unterbringt.

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  •  christoph1703
23.1.2025  (#29)

zitat..
Lu1994 schrieb:

Geschirrspülergeeignet sind ja nur unbeschichtete Edelstahlpfannen, die beschichteten ertragen es zwar, leiden aber, zumindest kenne ich keine Beschichtung die nicht lieber Handwäsche bekommt 🤔

Ich habs ganz am Anfang geschrieben: Bei uns kommt die beschichtete Pfanne seit 2013 in den Geschirrspüler und die Beschichtung ist unversehrt. Ich würde sogar behaupten, dass der Geschirrspüler mit seinen Wasserstrahlen schonender ist als eine mechanische Reinigung von Hand.


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  •  Benji
  •   Gold-Award
23.1.2025  (#30)

zitat..
christoph1703 schrieb: Ich würde sogar behaupten, dass der Geschirrspüler mit seinen Wasserstrahlen schonender ist als eine mechanische Reinigung von Hand.

Ich empfehle als Test mal Geschirrspülpulver (oder einen Tab, wer mag, ich nicht) in der Spüle aufzulösen und damit mal händisch Geschirr zu waschen. Dann wird vielleicht klar, wie der Geschirrspüler die fehlende mechanische Reinigungsmöglichkeit kompensiert...

Allerdings werden wir das Ergebnis hier nicht lesen, weil der/die Tester:in nachher keine einsatzfähigen Hände mehr hat emoji

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  •  christoph1703
23.1.2025  (#31)

zitat..
Benji schrieb: Dann wird vielleicht klar, wie der Geschirrspüler die fehlende mechanische Reinigungsmöglichkeit kompensiert...

Hauptsächlich über die Dauer. Merkt man daran, dass das Geschirr auch ohne Pulver annähernd sauber wird. Das habe ich mal versehentlich probiert.

PTFE ist übrigens chemisch gegen so ziemlich alles resistent. Daran kann es nicht liegen.

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