In unseren neuen Küche haben wir einen Induktionsherd (*freu*). Dafür brauchen wir aber auch das entsprechende Kochgeschirr. Welche Marke ist denn da zu empfehlen?
Ist bei Pfannen und Töpfen Ikea gleich gut wie (beispielsweise) WMF?
Ich würde es nicht von einer Marke abhängig machen, sondern von entsprechenden Qualitätsaspekten bzw. Anforderungen (siehe Link). Kochtöpfe haben wir unproblematisch gefunden, da hat auch einiges vom bereits vorhandenen Geschirr (gut) funktioniert. Pfannen finde ich nachwievor sehr schwierig. Ich habe z. B. die Erfahrung gemacht, dass eine Pfanne mittlerer Größe aus einer bestimmten Modellserie tadellos funktioniert, eine große Größe aber deutlich schlechter. Mein Rat: Neues Geschirr sofort testen und ggf. reklamieren/zurück geben.
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Ich habe die Erfahrung gemacht, dass die Leitfähigkeit umso besser ist, je schwerer die Pfannen sind (Biden muss natürlich sehr „plan“ sein). Meist ist es eben so, dass die Günstigen die Leichteren sind.
.. Spartacus schrieb: Ist bei Pfannen und Töpfen Ikea gleich gut wie (beispielsweise) WMF
Du musst auch aufpassen, dass selbst wenn die gleiche Marke draufsteht (z.B. Fissler oder WMF) es dort gute und schlechte Varianten gibt. Man sieht das meist am Boden, wo bei den teuren noch "Made in Germany" draufsteht, bei den billigeren nicht. Sonst schauen die aber komplett ident aus.
Wir verwenden WMF-Pfannen und IKEA-Kochtöpfe auf unserem Induktionsherd (auch von IKEA) und sind total zufrieden. Ich finde die gebürsteten Kochtöpfe von Ikea auch vom Design her sehr schön.
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