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An sich kann der Brenner geregelt werden und man kann auch einen Dutchoven oder eine Platte draufstellen und so damit kochen. Besonders sinnvoll ist es aber nicht. Die Funktionsweise eines Keramikbrenners ist wie folgt: Das Gas strömt in die Keramikplatte ein und verbrennt dort in vielen, sehr kleinen Löchern/Höhlen. Die Platte speichert dadurch sehr viel Energie und heizt sich extrem stark auf. Das muss sie auch, denn jeder Fett- oder Fleischsafttropfen welcher nicht sofort verbrennt, würde die kleinen Löcher verstopfen. Daher ist so ein Brenner auch nichts für low&slow sondern für hot&short. Würste und dünnes Fleisch daher bitte immer auf den Rost und nicht auf den Brenner. 😉👍 |
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Auf gut deutsch gesagt , ist es dann besser für mich , wenn ich mir ein anderes Modell kaufe ! |
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ja, wenn die restliche Grillfläche sonst zu klein ist wäre es anders besser. |
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der Keramikbrenner kann relativ einfach gegen einen normalen Brenner getauscht werden, bzw. im Bedarfsfall dann wieder der Keramikbrenner eingebaut werden. |
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Genau. 1min Aufwand. |
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Eine Lagerung in der Garage hat er nicht explizit erwähnt, aber die ist ja auch ein (meist) geschlossener Raum. Also nein, würde ich nicht machen. Wieso etwas riskieren, wenn die Gasflasche draußen (bei uns steht sie ganzährig unter einem Tisch auf der Terrasse) komplett gefahr- und problemlos gelagert werden kann. |
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Nochmals widerspruch. Klar kann man auf der Sizzlezone auch Koteletts oder Würstl machen, man darf halt nicht vollgas aufdrehen. Die Sizzlezone lässt sich auch wunderbar regeln. Einzig beim indirekten Grillen würde ich nichts in den Bereich der Sizzlezone legen, da dann ja nichts verbrennt.  |
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Wüsste jetzt keinen Grund, warum das nicht sein darf. Es gibt zb. auch Gasherde mit Flüssggasflaschen, die in Wohnungen und Häusern benutzt werden. Hier gibts einen guten Blog mit einer Übersicht, die man beachten sollte: https://www.gok-blog.de/2022/01/25/wie-gefaehrlich-ist-der-umgang-mit-fluessiggas-lpg-in-gasflaschen-im-privaten/ Im Keller oder Schlafzimmer darfst die Gasflasche nicht lagern , die Garage muß ja ohnehin eine Entlüftung haben. M.E. nicht, wie die anderen schon geschrieben haben, kannst auch einen zusätzlichen Brenner kaufen. Beachte auch, dass die Burnhard Aktion nur mehr bis 7.7. läuft... |
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Hallo monika1979, hier gibt es dazu Erfahrungen und Preise: Welchen Gasgriller? |
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Meine ,Chefin, will den Grill unbedingt Vorort besichtigen bzw. Angreifen usw.... , daher kann ich den "Burnhard" leider nun doch nicht kaufen ! |
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Das scheint dann in der Tat generell etwas komplizierter und langwieriger zu werden. Ich dachte, dass Grillen Männersache ist 🤔😆 |
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wow^^ Ich wünsch euch viel Erfolg.. Griller kaufen sollte keine Doktorarbeit werden ;) |
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Klar kannst du, is ja auch deine SizzleZone - auf meine kommt, aus oben genannten Gründen, das was bei hoher Hitze auch draufgehört 😉 Ich tu mir keinen verstopften Keramikbrenner an.. aber das ist einfach nur meine Meinung und mein bescheidener Hinweis an @hotz68 , der noch keine eigenen Erfahrungen damit hat. |
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Welche Marke hätte den noch ein gutes Preis-/ Leistungsverhältnis , wo ich den Grill auch in meiner Nähe ( Oberösterreich , Linz) Vorort kaufen bzw. Besichtigen kann ? Napoleon , Weber .... und dann ... ? Es sollte einer mit 3 hauptbrenner plus seitenkochfeld sein , seitlichen Flächen abklappbar + Abdeckhaube, sizzle Zone braucht es nicht , maximal 700€. Ich hab da nur den Napoleon Freestyle 365 SB gefunden , aber da hat mir eine zu kleine Grillfläche , aber irgendwo muß ich wahrscheinliche Abstriche machen, die Weber Spirit sind mir schon wieder ein bißchen zu teuer ... ! + |
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Die Grillprofis im Freundeskreis (einer hat sogar 3 Griller - Kugel, Burnhard, Pellets) haben den Burnhard auch "ungeschaut" gekauft. Alle sind super zufrieden damit und empfehlen ihn auch weiter. D.h. deine Beste braucht da nicht skeptisch sein. |
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Was hält ihr eigentlich von der Marke ENDERS ? z.b.: den BOSTON Black 3k Turbo um 549 € . Garhaube und Brennkammer aus "emailliertem Stahl" , ist das was ? |
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broil king? |
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im günstigen Preissegment haben mir die Griller von der Marke "Landmann" auch nicht schlecht gefallen. Aber bezüglich Material trotzdem kein Vergleich zu Burnhard!! ich hab mich auch längere Zeit mit dem Thema beschäftigt, und auch viele Griller live angesehn und "angegriffen", da wirst du nix besseres kriegen als den Burnhard! |
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Ja " Broil King" könnt ich auch mal schauen , ob's den in der Nähe Vorort wo gibt ! |
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Ich weiß nicht, woher du kommst. Aber in Kirchschlag und Mistelbach solltest den Burnhard lt Homepage ansehen können. |
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oder der TE überzeugt sich bei wem privat zuhause davon ;) Vielleicht findet sich wer in der Nähe |
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Bin in der Nähe von Steyr zuhause, Kirchschlag und Mistelbach ist schon sehr weit weg ! |
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