nachdem heuer die feuchte Witterung ("feucht" ist eine ziemliche Verharmlosung) meinem Gurken- und Zuccini-Hochbeet früher als sonst dahingerafft hat (der übliche und unvermeidliche "ich fresse die Blätter auf" Pilz), ist das Beet nun leer. Ich mag keine leeren Beete.
Vorschläge, was damit machen? Salat ist nicht wirklich eine Option, davon haben wir im anderen genug. Für irgendwas essbares wird es zu spät sein. Mit irgendwelchen Eis- oder Wintersalaten kenn ich mich nicht aus. Mir fällt nur Gründünger ein, da hab ich aber Angst dass mir der nächstes Jahr alles zuwächst.
Doch, auf der Nordseite - stören die nicht. Da sie sich über die Zwiebeln immer wieder vermehren lassen, kann man sie auch mal kräftig dezimieren. Bzw. braucht man se ned dezimieren, da die Mutterpflanze nach Ausbildung der Jungzwiebel eingeht, umfällt ... und die Jungen legen bei Erdkontakt sofort wieder los.
Anleitung ist gut ... in die Erde drücken, dass nur noch die Spitze rausguckt. Man kann sie aber auch tiefer verbuddeln (kommen dann nur später) oder einfach ins Eck schmeißen. Die kommen überall.
Sind so gut wie unterwegs ...
sag mal, wie tu ich mit dem etagenzwiebel? der wächst brav und hat jetzt schon die 3. etage gebildet... setz ich die kleinen zwieberl wieder ein oder soll/kann man die schon essen? setz ich den generell jedes jahr neu oder kann die grosse drin bleiben und macht dann jedes jahr zwieberl?
@atma: als ebenfalls spendenempfänger von 2moose sag ich dir: beides geht, wobei mir der stängel (a la lauch) besser schmeckt, der happel selbst is m.e. schon sehr stark im geschmack ;) poste mal ein foto, meine sind schon sicher 1m hoch
meinen gefällts nämlich gar nicht: Ein Stängel wird ca. 50cm boch, dann fällt er einfach um oder knickt ab. Wenn ihn nicht vorher die Schnecken gefressen haben (unsere Schnecken *lieben* das zeug offensichtlich...)
bei mir sind die etagen auch "nur" ca 50cm hoch, fallen langsam um und haben dann kleine zwieberl dran... auf denen wächst die nächste etage und die kippt dann wieder um.... aber ich hab heuer erst 2 schnecken getötet *auf holz klopf*
Ich machs wie fateish und ernte am liebsten die Stängel und die vorzugsweise im Winter ... da gibts sonst wenig Grünes. Die Zwiebel sind brutal... die wären wohl eher was zum Einlegen. Ich hab den Etagenzwiebel aber hauptsächlich deswegen im Garten weil er einen sonderbaren Wuchs hat. Das Schneckenproblem löst sich ganz allein über die rasende Vermehrung der Zwiebel, da kommen die Schnecken irgendwann nimmer nach. Ob man die Zwiebel das selber machen lässt (beim Umfallen bekommen die Kleinen Bodenkontakt und wurzeln an) oder man man regulierend eingreift, bleibt einem überlassen.
Und was das Wachsen angeht ... fateish, Deine Saaterdäpfel schießen durch die Decke. Hab gut 40cm angehäufelt und das Grün ist nochmal gut nen Meter drübergewachsen. Mehr als das Doppelte meiner restlichen Erdäpfel (ausgewachsene Speisekartoffel). Beim nächsten Mal (falls ich die ein weiters Mal anbauen kann) muss ich mir was anders überlegen, z.B. am Grund des Hochbeets verbuddeln. Oder die Methode mit dem dem steckbaren Komposter, der nach und nach mit Erde gefüllt wird.
na dann muss ich auch, foto von gerade eben. wenn ich mir das so anschau, muss ich eh heute noch ernten bzw. neu einsetzen ;) an den schalsteinen vom nachbarn erkennt man die höhe, sind ca. 110cm
stimmt, ich hab's schon mal bei ihm angemerkt wahrscheinlich werd ich mich da selbst mal versuchen, hab sowas noch nie gemacht. aber es stört mich mit der zeit immer weniger (faulheitssyndrom?)
.. 2moose schrieb: Und was das Wachsen angeht ... fateish, Deine Saaterdäpfel schießen durch die Decke. Hab gut 40cm angehäufelt und das Grün ist nochmal gut nen Meter drübergewachsen
sind ja auch aus einer super ortschaft (vermute ich mal, oder fateish?) bin übrigens am sonntag, bei der sporthaus eröffnung, am selben tisch wie der ehemalige saat-erdäpfel besitzer gesessen
(wenn das mal nicht ZU kryptisch ist...)
wenn bei uns mal alles fertig ist, werde ich mich auch in die forumseigene "samenspenden" datenbank eintragen lassen
