Was gibt es heute bei euch zu essen

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Was gibt es heute bei euch zu essen

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Gebratene Ganslbrust auf roten Linsen mit Rotweinbirne
und für meine Frau klassisch
mit Semmelknödel und Blaukraut.

Alle Bilder mit dem Handy

LG Tom

mossoma

22.8.2016 (#1123)

mossoma

22.8.2016 (#1126)

mossoma

22.8.2016 (#1130)

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score 1 · Answer 1 · 2016-08-01T19:07:23Z

d.h. das ist eine isolierte Kiste auf der man Feuer macht? arg...
was ist in der etwas dickeren Wand drin, EPS oder XPS? //scherz...//

score 1 · Answer 2 · 2016-08-01T20:36:56Z

Kistenbratl nennt man es am Land in OÖ. International kann man es auch als Dutch-Oven bezeichnen. Kann man aber auch mit Potjies machen.

Einfach googlen

score 1 · Answer 3 · 2016-08-22T13:08:38Z

Brav habt ihr meinen Thread am Leben gehalten. Danke euch dafür.

Hoffentlich habt ihr nicht zu viel zu genommen

Tom

score 1 · Answer 4 · 2016-08-22T13:11:50Z

UND ER LEBT!!
Dachte schon, du bist in der Sahara eingegangen! Welcome back, Alter!

score 1 · Answer 5 · 2016-08-22T13:34:39Z

..
mossoma schrieb: Hoffentlich habt ihr nicht zu viel zu genommen

ganz im Gegenteil... Eiweißdiät... - 8kg in 12 Tagen

score 1 · Answer 6 · 2016-08-22T14:14:39Z

Na da passt ja mein

LOMO AL TRAPO wunderbar dazu.

Tom der heute nach 10 Wochen Pause sein erstes Montags kochen veranstaltet

score 1 · Answer 7 · 2016-08-22T14:54:38Z

Yeah, montags wird gesoffen, oder?

score 1 · Answer 8 · 2016-08-22T14:56:39Z

..
mossoma schrieb: Na da passt ja mein
LOMO AL TRAPO wunderbar dazu.

verdammt ja... sitze gerade mit meinen 1%igen NÖM Natur Joghurt da und mir rinnt nur das Wasser im Mund zusammen >:(

score 1 · Answer 9 · 2016-08-22T15:10:48Z

i hätt a scho hunger... soll ma schon mal losfahren in deine richtung?

score 1 · Answer 10 · 2016-08-22T15:24:56Z

Richtig Alex

IPA und das übliche

Tom

score 1 · Answer 11 · 2016-08-22T15:44:33Z

..
atma schrieb: i hätt a scho hunger... soll ma schon mal losfahren in deine richtung?

Ich weiß sogar, wo er wohnt ....

score 1 · Answer 12 · 2016-08-22T16:12:32Z

na geht scho... schickst ma adresse u wir treffen uns beim tom?

score 1 · Answer 13 · 2016-08-22T17:15:20Z

@tom - Cooles Tomahawk, hab ich auch probiert und es is vorzüglich geworden

score 1 · Answer 14 · 2016-08-22T17:42:35Z

..
367333 schrieb: Tom der heute nach 10 Wochen Pause sein erstes Montags kochen veranstaltet

da denk ich mir grad, warum für das Mädelstreffen a location suchen???? wir können dich ja überfallen.....

score 1 · Answer 15 · 2016-08-22T19:00:24Z

..
utes schrieb: da denk ich mir grad, warum für das Mädelstreffen a location suchen???? wir können dich ja überfallen.....

*gefälltmirbuttonsuch*

score 1 · Answer 16 · 2016-08-22T19:23:34Z

*buttondrüüüüüück*

score 1 · Answer 17 · 2016-08-24T09:21:38Z

pssst Mossoma...dein Geschirrtuch brennt!

score 1 · Answer 18 · 2016-08-24T09:29:50Z

..
mossoma schrieb: LOMO AL TRAPO wunderbar dazu.

wie lange ist das Geschirrtuch in der Glut gelegen? Hast schon mal was vom Butcher Paper (BBQ) gehört? habe ich mir jetzt von unserer Niederlassung aus den USA schicken lassen. Wurde extra fürs BBQ entwickelt um von der Alu Folie wegzukommen.

score 1 · Answer 19 · 2016-08-24T14:00:19Z

..
gdfde schrieb: hab ich auch probiert und es is vorzüglich geworden

was ist das fürn Gerät worauf es liegt?

score 1 · Answer 20 · 2016-08-24T16:22:36Z

..
MinMax schrieb: was ist das fürn Gerät worauf es liegt?

Das ist ein Infrarot Sizzle zone side brenner.
Ist recht praktisch fürs kurz anbraten der steaks, weil man dort sehr hohe Temperaturen schafft und dann den Hauptgrillraum fürs fertiggaren mit niedriger Temperatur verwenden kann.

score 1 · Answer 21 · 2016-08-31T11:11:27Z

gibts wieder mal ein paar fotos?