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Was gibt es heute bei euch zu essen (3)

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28.10.2018 - 7.9.2024
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Fortsetzung von https://www.energiesparhaus.at/forum-was-gibt-es-heute-bei-euch-zu-essen-2/43820

Zur Einstimmung wieder das Bild vom Vorthread:

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  •  MRu
  •   Gold-Award
28.6.2021  (#361)
Es ist wieder Bikini-Monday 🤣 cremiges Bio-Lachs-Avocado-Tartare mit Dille an Mungosprossen & Salzkapern, dazu Salat aus dem Garten

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  •  Gemeinderat
  •   Gold-Award
6.7.2021  (#362)


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Sonntagnachmittag - die gute alte Brettljause


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  •  BK1982
  •   Gold-Award
14.7.2021  (#363)
Überbackener Ofen-Lachs mit Fächerkartoffeln:


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  •  JassiWin
20.7.2021  (#364)
Nudelsalat mit Tomate- Mozarella und Pinienkernen ;) Lecker. Aber in den Bildern habe ich jetzt auch einiges an Inspiration gefunden ;)

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  •  BK1982
  •   Gold-Award
21.7.2021  (#365)
Nudel-Frittata mit Brokkoli und Kichererbsen:


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  •  BAULEItEr
25.7.2021  (#366)


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Keine kulinarische Meisterleistung aber köstlich,
Ripperl mit Speckspieß.

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  •  MRu
  •   Gold-Award
22.8.2021  (#367)
Einen letzten warmen Sommerabend genossen mit: 

Gebratenen Jakobsmuscheln & Garnelen im Tempurateig, an getrüüüffffeltem, gebuttertem, grandiosem Kartoffelpürree, dazu Chilli- Ofenparadeisersauce (aus Eigenanbau) mit Kräutern aus dem Garten & Baguette 


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  •  dawenth
23.8.2021  (#368)
zur einweihung der quasi fertigen outdoor küche gabs 3-2-1 ribs 😙


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  •  MRu
  •   Gold-Award
29.8.2021  (#369)
Im Ofen rosa gegarte, butterzarte Lammkrone (vom Bauern) an knackigen Fisolen und Butterkartoffeln - man möge mir den Pfeffersaucen-Fauxpas (Anrichteweise) (stundenlang selbst eingekochter Lammfond (vorbereitet)) entschuldigen, es klebte ein 3-jähriger an meinem Rockzipfel 🤣


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  •  BK1982
  •   Gold-Award
1.9.2021  (#370)
Omelette mit Frühlingszwiebeln und Kirschtomaten:


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  •  MRu
  •   Gold-Award
9.9.2021  (#371)
Seeehr spicy:

Reisnudeln / Teriyaki-Rind mit Thai-Basilikum, Chilli aus dem Garten, pochiertem Ei, geröstetem Sesam und Schwarzkümmel

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  •  BK1982
  •   Gold-Award
22.9.2021  (#372)
Tagliatelle mit Huhn und Feigen:


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  •  BK1982
  •   Gold-Award
13.10.2021  (#373)
Winter-Bolognese mit Maroni, Feigen und Zimt, dazu ein Gläschen Sturm 😁:


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  •  MissT
  •   Gold-Award
13.10.2021  (#374)
Würd ich alles sofort essen! 😋

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  •  atma
  •   Gold-Award
13.10.2021  (#375)
Topfengolatschen ;)


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  •  atma
  •   Gold-Award
17.10.2021  (#376)
Ich dreh das hier mal um.... habt ihr Rezeptideeen für Kiwis für mich?
die großen halten ja noch Monate, aber die kleinen sind alle reif. 
Marmelade hab ich schon mehr als genug und es ist noch einiges mehr an der Pflanze.


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  •  BK1982
  •   Gold-Award
17.10.2021  (#377)
Hühnchenroulade mit Maronifülle auf Pflaumen-Rotwein-Sauce an Rosmarin-Kartoffeln:


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  •  atma
  •   Gold-Award
17.10.2021  (#378)
Pavlova mit Früchten aus dem Garten (Kiwis, Pepino, Feige, Granatapfel, Maracuja, Erdbeeren)


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  •  MRu
  •   Gold-Award
18.10.2021  (#379)
Trilogie von Kabeljau / Jakobsmuschel / Garnele an - mit Kräuterseitlingen gefüllten - Schiaffoni in sahniger Trüffelsauce mit italienischem Trüffel vom Tartufo Totale Viennaballhaus


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  •  MRu
  •   Gold-Award
21.10.2021  (#380)
Herbstlicher Genuß mit Butternuss (Kürbis) 


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  •  MRu
  •   Gold-Award
22.10.2021  (#381)


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