Wir machen sie mit dem Gemüsehobel (Zucchini), ohne Erdnusssoße dafür mit gerösteten Sonnenblumenkernen also in Kombination mit Bandnudeln. Kurz in Butter oder Öl scharf anbraten und dann die gekochten Nudeln dazu, am Ende erst die Sonnenblumenkerne, damit die schön knusprig sind ...
Ich koche eigentlich kaum nach Rezept. Dafür bin ich zu schusselig, deswegen backe ich auch quasi nie. 😎 Ich lasse mich beim Einkaufen inspirieren und koche dann das, wovon ich denke dass es harmoniert - es geht auch nicht immer gut. 🤡
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